如果你是一个烘焙爱好者,又或者是一个喜欢美食的人,那么你一定会被香蕉核桃布朗尼的香甜味道所吸引。那么如何制作出这款美味的小点心呢?下面就为大家详细介绍一下这款小点心的制作方法。
准备材料
为了做出一款完美的香蕉核桃布朗尼,首先需要准备好以下材料:
1.黄油80克
2.细砂糖60克
3.鸡蛋1个
4.面粉120克
5.泡打粉2克
6.盐1/4茶匙
7.香蕉1只
8.核桃适量
将黄油和糖混合
将80克的黄油和60克的细砂糖混合在一起,搅拌至糖完全融化,并且颜色变浅。
加入鸡蛋
将一个鸡蛋打散,加入到黄油糖液中,搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉
将120克的面粉和2克的泡打粉一起筛入黄油糖液中,加入1/4茶匙的盐,继续搅拌均匀。
加入香蕉和核桃
将香蕉压成泥,加入到面糊中,再加入适量的核桃碎,搅拌均匀。
倒入烤盘
将混合好的面糊倒入烤盘中,抹平表面。
烤制布朗尼
将烤箱预热至170℃,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟。
取出待凉
烤制好的香蕉核桃布朗尼取出,待凉后即可食用。
口感介绍
这款香蕉核桃布朗尼口感酥软,内部有香蕉的甜味和核桃的香味,非常适合与咖啡或茶一起享用。
注意事项
1.切记不要加太多的香蕉,否则面糊会过于稀薄;
2.面糊搅拌时要轻柔,以免影响蛋糕的松软度;
3.烤制时需要根据自己烤箱的特性进行调整,掌握好时间和温度。
食用建议
这款香蕉核桃布朗尼非常适合作为早餐或下午茶的点心,可以搭配咖啡或茶一起享用,也可以作为小朋友的午点。
多样化升级
为了让香蕉核桃布朗尼更加丰富多彩,你还可以在面糊中加入巧克力碎片或蓝莓干等多种食材,制作出不同口味的布朗尼。
营养价值
香蕉核桃布朗尼含有丰富的碳水化合物和蛋白质,同时核桃还富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于保护心血管健康。
分享美食
如果你喜欢这款香蕉核桃布朗尼,不妨和身边的朋友分享一下,让他们也尝尝这款美味的小点心。
制作香蕉核桃布朗尼并不是一件难事,只需要准备好材料,按照步骤进行搅拌和烤制,就可以轻松做出一款美味的小点心。这款布朗尼酥软香甜,营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶的点心,不妨试试看吧!