现代人面临着各种环境污染、生活压力等多重因素的干扰,呼吸系统疾病频繁发生。如何保护我们的肺部健康成为重要问题。今天,我们将为大家介绍一款来自中医经典养生方——雪梨百合银耳润肺汤。
原料准备——雪梨、百合、银耳等食材的选购和准备
雪梨要选新鲜、水分充足、无明显划痕或变质的;百合要挑选质地细腻、色泽洁白、没有太多碎末的;银耳要选择薄而透亮、无杂质的干品。
材料处理——雪梨去皮、百合去心、银耳泡发
雪梨去皮后,切成小块;百合要将心部切去,洗净;银耳需提前泡发至软烂。
煮制步骤——将食材放入锅中煮沸
将雪梨、百合和银耳一同加入清水中,煮至沸腾后,改用小火煮约1个小时,期间需要不断搅拌以免粘锅。
添加冰糖——根据个人口味加适量冰糖
在煮汤的最后10分钟内,可以根据个人口味加适量的冰糖,调整汤的甜度。
熄火冷却——让汤品慢慢冷却
待汤品煮好后,可以熄火并放置至室温,让其自然冷却。
贮存方式——将汤品分装并放入冰箱冷藏
将汤品分装到干净无异味的容器中,盖好盖子,放入冰箱冷藏,可以保持5-7天的新鲜度。
食用方法——每天饮用1次可滋养肺部
每次取适量汤品,加热或直接饮用即可。每天饮用1次,能够有效的滋养肺部,对呼吸系统有很好的保养作用。
养生功效——润肺清燥、止咳化痰、护肺健身
雪梨百合银耳润肺汤具有清热润肺、止咳化痰、护肺健身的功效。食用后能够有效地缓解干咳、喉痛、气喘等症状,同时还能提高人体免疫力和抵抗力。
适宜人群——广大人群均可食用
雪梨百合银耳润肺汤适宜人群广泛,不仅可以用于预防呼吸道疾病,也适合那些长期处在空调房间内的办公族、吸烟者、肺部感染患者等人群食用。
相克食材——需要注意与某些食物不宜搭配
在制作过程中,需要注意将雪梨、百合和银耳作为主要食材,尽量不要添加其他成分,避免与某些食物相克,例如螃蟹、鳖等。
适量饮用——过量食用会导致不适
虽然雪梨百合银耳润肺汤具有多种功效,但也需要适量食用,过量食用会导致身体不适,如口干、口渴、腹泻等。
天气变化——季节性调整食用量
因为天气的变化会对人体产生不同的影响,雪梨百合银耳润肺汤的食用量也需要在季节变化时进行相应的调整。
健康饮食——润肺汤配合其他养生食材
作为一款养生食品,雪梨百合银耳润肺汤可以配合其他养生食材一起使用,例如:苹果、蜂蜜、木瓜、石榴等,能够更好的达到滋补健身的目的。
汤品变化——可根据个人口味进行变化
雪梨百合银耳润肺汤也可以根据个人口味进行变化,例如可以加入枸杞、红枣、桂圆等食材来搭配,让汤品更加丰富多样。
——雪梨百合银耳润肺汤,养生好选择
作为一款来自中医经典的养生方,雪梨百合银耳润肺汤不仅能够润肺清燥、止咳化痰,还能护肺健身、提高人体免疫力和抵抗力。大家不妨多喝一些,让身体更加健康!