做出美味的食物，是每个家庭都希望能够做到的事情。今天，我们来分享一款以酸奶为主要材料的萌兔火腿面包的制作方法。

1.准备材料和器具

在制作这款面包之前，我们需要准备以下材料和器具：

酸奶、面粉、糖、盐、速发酵母、鸡蛋、火腿片、烤盘、搅拌器等。

2.制作酸奶面团

将面粉、糖、盐和速发酵母混合在一起，然后加入适量的酸奶和鸡蛋，搅拌成均匀的面团。

3.醒发面团

将搅拌好的面团放在温暖的地方进行醒发，约20分钟左右，直到面团变得松软而有弹性。

4.制作萌兔造型

将醒发好的面团搓成条状，然后将其分成若干小段，分别搓成萌兔造型。在面团上用刀子刻上兔子的耳朵和脸部轮廓。

5.装饰兔子造型

在兔子的耳朵和脸部轮廓处贴上火腿片，可以加强口感和美观度。

6.进行第二次发酵

将兔子造型放在烤盘上，再次进行酵发，约15分钟左右。

7.烘烤

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到兔子造型变成金黄色。

8.取出食用

取出烤好的兔子造型面包，稍稍冷却后即可食用。

9.面团选择

面团的选择非常重要。使用高筋面粉可以让面包更加松软有弹性。

10.火腿的选择

选择好的火腿片可以让面包更加美味可口。可以选用熏火腿片或者其他口感较为细腻的火腿片。

11.酸奶的作用

酸奶可以使面团更加松软有弹性，同时还可以提高面包的口感和味道。

12.兔子造型的制作

制作兔子造型需要一定的技巧和耐心，可以先练习一下。

13.酵发时间

酵发时间不宜过长或过短，需要根据面团的状态和环境温度进行调整。

14.烤制时间

烤制时间也要根据面包大小和烤箱温度进行调整，避免过烤或者不熟的情况。

15.

以酸奶为主要材料制作的萌兔火腿面包，不仅美味可口，还有着可爱的造型。制作过程中需要注意材料和器具的选择，以及酵发和烤制时间的控制。希望大家也能尝试一下制作这款美味的面包。