水闷油豆腐

烹饪技巧用水闷出的香气——水闷油豆腐小炒肉（浓郁鲜香，口感柔嫩的家常小炒肉）

小炒肉是中国传统的美食之一，在不同地方有不同的做法。而用水闷油豆腐小炒肉则是一种口感柔嫩、鲜香浓郁的做法。接下来，让我们来了解一下这道美味的家常小炒肉的做法和独特之处。准备食材——什么样的肉和豆腐适合用于水闷小炒肉？...