酸奶蛋糕一直以来都是烘焙爱好者最钟爱的蛋糕之一。它不仅口感柔软绵密,而且更为健康营养。今天,我将会与大家分享一款制作简单,口感极佳的原味酸奶蛋糕的制作方法。
一、准备工作:选购原材料
二、准备工作:烤箱预热
三、准备工作:准备好模具
四、步骤将室温的鸡蛋打散
五、步骤将白砂糖加入鸡蛋液中
六、步骤将低筋面粉和泡打粉筛入面糊中
七、步骤将酸奶倒入面糊中搅拌均匀
八、步骤将面糊倒入模具中
九、步骤在烤箱中烘焙蛋糕
十、步骤取出蛋糕待凉
十一、步骤脱模并装饰
十二、技巧注意烤箱温度
十三、技巧不要过分搅拌面糊
十四、技巧酸奶的使用要恰到好处
十五、以酸奶为主要原材料的原味酸奶蛋糕制作简单,口感柔软,适合各种场合食用。在制作过程中,我们需要注意烤箱温度和面糊的搅拌程度,同时把握好酸奶的使用量,就可以制作出美味健康的酸奶蛋糕了。