曲奇饼干一直是大家喜爱的小零食，尤其是现在疫情期间，更多人开始在家自制曲奇饼干。而漩涡曲奇饼干则是一种更加有趣、颜值更高的曲奇饼干。下面就让我们一起学习如何手工制作漩涡曲奇饼干吧！
准备工作：所需食材和器具
在制作漩涡曲奇饼干之前，我们需要准备以下食材和器具：低粉、泡打粉、盐、无盐黄油、糖、蛋黄、香草精、色素（可选）、搅拌器、大碗、小碗、烤盘、烤纸等。
将黄油加热软化
将黄油取出放入微波炉或者隔水加热软化，软化后的黄油不要过于融化。
将黄油和糖混合搅拌
将软化后的黄油和糖放入大碗中，用搅拌器将两者混合搅拌至均匀。
加入蛋黄和香草精
将蛋黄和香草精加入大碗中，继续用搅拌器搅拌均匀。
筛入低粉、泡打粉和盐
将低粉、泡打粉和盐一同筛入大碗中，用橡皮刮刀拌匀成面团。
分割面团并加入色素
将面团分割成两份，将一份加入所需的色素，搓揉均匀。
将彩色面团分别压成长条
将两份面团分别压成长条，尽可能保持两根长条宽度和高度的一致。
将两根长条叠放
将两根长条叠放在一起，轻轻按压使其牢固粘合在一起。
卷起面团制作漩涡效果
将叠放好的面团卷成漩涡形状，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
将冷藏好的面团切片
将冷藏好的面团取出，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
将饼干放入烤盘
将切好的饼干放入烤盘中，上方铺上烤纸，放入烤箱中，以180度烤制10-15分钟。
取出烤制好的饼干
等待饼干变成淡金色后，取出烤制好的饼干，放入凉架上进行自然晾凉。
DIY装饰
饼干完全凉透后，可以根据自己的喜好进行装饰。例如：蘸巧克力、撒糖粉、裱花等等。
享受美食
手工制作的漩涡曲奇饼干终于制作完成啦！现在您可以放心享受这美味可口的小零食了。
制作漩涡曲奇饼干其实非常简单，只需要准备好所需食材和器具，按照步骤进行操作即可。DIY漩涡曲奇饼干不仅好玩、有趣，而且颜值极高，适合在家和朋友们一起制作。快来试试吧！
