紫薯木瓜糯米团子是一款非常健康又美味的小吃，它不仅口感软糯甜美，还有着营养丰富的特点。这款小吃是由糯米和紫薯制成的，外层裹上了木瓜，口感非常细腻。下面我们来一起学习如何制作这款美味佳品。
准备工作
在制作紫薯木瓜糯米团子之前，需要准备好所需的原材料和工具。主要原材料包括：糯米、紫薯、木瓜、砂糖等。工具包括：切菜刀、搅拌盆、擀面杖、蒸锅等。
泡制糯米
将所需的糯米淘洗干净后，放入清水中浸泡半个小时左右，使其充分吸收水分。随后将糯米倒入搅拌盆中，用清水反复漂洗，直至漂出的水清澈透明。
蒸熟紫薯
将紫薯洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的紫薯用勺子将其压成泥状。
制作糯米团皮
将已经浸泡好的糯米取出，放入搅拌盆中加入少许清水搅拌均匀，使其粘稠成团状。随后将其搓成小球状，再用擀面杖将其擀成薄皮。
包上紫薯泥
将擀好的糯米团皮放在手掌心上，加入适量的紫薯泥，然后用手轻轻揉成小球状。
准备木瓜丝
将新鲜的木瓜去皮去籽后切成丝。
包上木瓜丝
将做好的紫薯球裹上木瓜丝，用手捏成圆形，然后放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
甜蜜香浓
糯米团子出锅后，裹着木瓜丝的外层变得更加透亮，吃起来有着甜蜜香浓的味道，非常好吃。
丰富的营养价值
紫薯富含多种微量元素，有促进机体免疫力和抗氧化的功效。木瓜含有多种维生素和矿物质，对心脏病、高血压和胃病等都有着很好的预防和治疗作用。
可口的口感
糯米团皮软糯有弹性，加上紫薯和木瓜的清香味，让人回味无穷，让人垂涎三尺。
适当改良口味
在制作糯米团子时，可以根据个人口味做适当的改良。可以加入核桃、芝麻等食材，增添口感的层次。
避免浪费
制作紫薯木瓜糯米团子时，尽量不要浪费任何一种原材料。将多余的紫薯泥和木瓜丝可以制作成紫薯木瓜小球等小吃。
保存技巧
制作好的糯米团子可以放入冰箱保存，约两天后取出蒸热即可食用。也可以用保鲜袋包装好，放入冷冻室中冷冻。
美食家的新宠
紫薯木瓜糯米团子是近年来备受美食家喜爱的小吃，深受广大消费者的追捧。它不仅味道好吃，而且还有着很好的营养价值。
制作紫薯木瓜糯米团子需要准备好所需原材料和工具，按照一定的步骤进行制作。制作出的紫薯木瓜糯米团子口感非常好，营养价值高，是一款非常适合家庭制作的小吃佳品。
