柿子是一种营养价值很高的水果，在日常生活中常常被人们所忽略，但是经过了一些探索，发现将它与奶酪结合，能够制作出营养丰富、美味可口的柿子奶酪球，下面就让我们来一起学习一下这道美食的制作方法吧！
1.选取新鲜的柿子。首先我们需要选取新鲜成熟、没有疤痕和裂纹的柿子果实，这样才能保证制作出的柿子奶酪球口感更佳。
2.柿子去皮。将柿子洗净后去皮，注意不要留下任何果皮，否则会影响口感。
3.将柿子打成泥状。将切好的柿子放入搅拌机中打成泥状。
4.加入鲜奶。将适量的鲜奶倒入搅拌机中，与柿子泥搅拌均匀。
5.加入白糖。为了让柿子奶酪球更加美味，我们需要适量加入一些白糖，并与柿子泥和鲜奶一起搅拌均匀。
6.加入明胶粉。为了保证柿子奶酪球的形状不变形，我们需要在混合物中加入一些明胶粉。
7.加入奶酪。在混合物中加入适量的奶酪，搅拌均匀，使之成为柿子奶酪的混合物。
8.制作成球形。将混合物制作成适当大小的球形，放入冰箱中冷藏。
9.准备葡萄干。等到柿子奶酪球在冰箱里冷藏至少2小时后，我们需要准备葡萄干。
10.将葡萄干焗香。将葡萄干放入烤箱中焗香，这样能够使葡萄干更加香甜。
11.撒上葡萄干。等到葡萄干焗好后，取出柿子奶酪球，将葡萄干撒在球面上。
12.制作成柿子奶酪三明治。将两个柿子奶酪球夹上一片面包，就可以制作出美味可口的柿子奶酪三明治。
13.美食享用。柿子奶酪球可以在冰箱中保存2-3天，食用时取出即可。
14.营养价值。柿子富含维生素C、果胶、黄酮类等营养成分，奶酪则含有丰富的蛋白质和钙质，两者的结合更能够增加食品的营养价值。
15.。柿子奶酪球是一道营养丰富、美味可口的小食品，制作方法简单易操作，大家可以尝试制作一下，享受到这道美食所带来的美妙味觉体验。
