炎炎夏日，烈日当空，人们都在寻找一些可以解暑的方式。在这个时候，一碗清凉美味的仙草水果冰粥是再合适不过了。今天，就让我们来学习一下如何制作这道美食吧！
准备工作
我们要准备好所需要的材料。这些材料包括仙草、西瓜、柠檬、橙子、草莓、蜜糖等。
仙草制作
将仙草用清水洗净，然后放入锅中加入清水，用大火煮沸，再转小火煮30分钟左右。
西瓜制作
将西瓜切成小块，并去掉籽。将西瓜肉放入搅拌机中搅碎，取出西瓜汁备用。
柠檬橙子制作
将柠檬和橙子洗净，挤出其中的汁液备用。
草莓制作
将草莓洗净，去掉蒂头。将草莓切成小块备用。
调制仙草汁
将煮好的仙草水沥干，取出仙草汁。加入适量的蜜糖，搅拌均匀。
调制水果冰沙
将西瓜汁、柠檬橙子汁和草莓加入搅拌机中，搅拌均匀。
制作冰粥
将调制好的仙草汁和水果冰沙倒入碗中，加入适量的冰块，搅拌均匀。
装饰
在冰粥的表面摆上几片西瓜或草莓，增加美感和口感。
品尝
将冰粥放入冰箱冷藏一下，待其完全冷却后即可品尝了。清新的口感和凉爽的口感一定会让你爱不释手！
功效
仙草具有清热解毒、滋补养颜等功效，能够缓解热气和口干，让人感到清凉爽口。
西瓜
西瓜中含有丰富的维生素C和水分，可以解暑祛热，还能清除体内的毒素。
柠檬和橙子
柠檬和橙子中含有丰富的维生素C，具有清凉解暑和美白养颜的作用。
草莓
草莓中含有多种维生素和矿物质，具有保护心血管、防止氧化、美容养颜等功效。
仙草水果冰粥是一道既美味又健康的食品，特别适合夏日饮用。制作它并不复杂，只需要准备好所需材料，然后按照步骤进行即可。尝试一下吧，相信你也会爱上这款清凉美食！
