早上醒来，第一件事就是填满自己的胃，为全天的工作、学习做好充足的准备。在快节奏的生活中，有什么比一个方便易做又美味可口的早餐更让人愉悦呢？今天，我们来为大家介绍一款简单易学又充满诱惑的早餐佳肴——土豆火腿早餐饼。

第一部分：土豆的处理

1.准备土豆，去皮洗净，切成小块放入锅中加水煮熟；

2.将煮熟的土豆捞出，用勺子或压碎机把土豆压成泥状。

第二部分：火腿的处理

3.准备一片火腿肠，切成小丁块或者小碎末；

4.小碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

第三部分：饼的制作

5.准备一碗面粉，加入适量盐和一点糖，倒入土豆泥搅拌均匀；

6.加入适量清水，揉成面团，静置片刻备用；

7.取一小块面团，擀成薄饼状，放在平底锅中；

8.中小火煎至两面微黄，熟透后取出备用；

9.把所有饼做好后，放到烤盘上预热的烤箱中。

10.烤箱中温度调至180℃，预热5-10分钟后将饼放进去，烤5分钟左右。

11.取出烤好的饼，刷上蛋液；

12.撒上切好的火腿肠碎末；

13.再次放入烤箱中，中火烤制5-10分钟，直至表面呈现金黄色即可。

第四部分：美味佳肴的呈现

14.取出烤制好的土豆火腿饼，切成适当的大小；

15.用一份美食，为自己的一天开始添加温暖和好心情。

土豆火腿早餐饼不仅美味可口，而且方便易做。只需几个简单的步骤，即可让早餐变得更加美好。有了它的陪伴，每一天都可以满满的幸福感，给自己和家人带来愉悦的一天。