全麦小卷饼是一道简单易学,又营养丰富的早餐食品,成为越来越多健康人士的首选。今天,我们就来一起学习制作全麦小卷饼吧!
1.准备材料
在制作全麦小卷饼前,需要准备好食材:全麦面粉、水、盐和橄榄油等。
2.将材料混合均匀
将全麦面粉、水、盐和橄榄油混合均匀,揉成柔软的面团。
3.将面团揉至光滑
揉面时需要多加揉搓,直至面团变得光滑有弹性。
4.让面团静置
将揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜,静置30分钟。
5.将面团划分成小块
静置过程中,可以将面团划分成小块,便于后续操作。
6.擀面团
将小块的面团擀成薄饼状,厚度大约在3mm左右。
7.加热平底锅
将平底锅加热,中火即可。
8.放入擀好的面饼
将擀好的面饼放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
9.重复以上步骤
重复以上步骤,直至所有的面团都制作完成。
10.调味料
可以根据个人口味,在全麦小卷饼内加入适量的芝士、火腿、鸡肉等肉类,或者是新鲜蔬菜。
11.卷起全麦小卷饼
将调味好的全麦小卷饼卷起来,即可食用。
12.制作辣酱
如果喜欢吃辣,还可以自制一份辣酱来搭配全麦小卷饼,口感更佳。
13.全麦小卷饼的营养价值
相比于传统的小笼包、馒头等早餐食品,全麦小卷饼的营养价值更高,富含膳食纤维、维生素和矿物质等。
14.全麦小卷饼的适宜人群
由于其低脂肪、低热量等特点,全麦小卷饼适宜于想要减肥或者是保持身材的人士食用。
15.
全麦小卷饼是一道健康、美味、方便的早餐食品,制作过程简单易学,营养价值高。大家不妨尝试一下,享受早晨的美好!