在日常生活中，零食是不可或缺的。但市面上常见的饼干却大多添加了过多的糖、油，不利于健康。学会在家自制饼干是非常有必要的。本文将介绍一种使用微波炉制作植物油饼干的方法，健康美味，易操作。
一：准备材料
本次制作所需的材料包括：面粉、植物油、白糖、鸡蛋、泡打粉。
二：面粉筛选
面粉一定要进行筛选，可将杂质去除，并且可以使面粉变得更加细腻。
三：混合材料
将准备好的面粉、白糖、泡打粉混合后，加入植物油和蛋液，搅拌均匀。
四：调整面团
将混合好的材料进行调整，使其成为一块略带粘性的面团。
五：制作饼干
将面团压成薄片，使用模具制作出形状各异的饼干。
六：微波炉加热
将制作好的饼干放入微波炉，选择高火，每次加热时间约30秒左右。观察饼干状态，如有变形或颜色发黄，则需立即停止加热。
七：冷却时间
将加热好的饼干放置在通风处自然冷却，保证饼干变得更加酥脆。
八：可适量添加调料
为了增加口感，可在制作时添加少量蜂蜜、肉桂粉等调料，但需注意不要添加过多。
九：注意事项
在制作饼干时需注意卫生和洁净，以免杂质污染食品。
十：植物油的选择
使用植物油代替动物油，不仅健康，而且能够使饼干更加香脆。
十一：微波炉的选购
微波炉的选择要根据制作食品的需要，例如本次制作饼干所需的微波炉功率不宜过大。
十二：模具的选择
模具的选择也十分重要，要根据饼干的形状需求进行选购。
十三：饼干存储
制作好的饼干应放置在密封袋中存放，防止受潮和变质。
十四：自制饼干的好处
自制饼干不仅健康美味，而且能够锻炼自己动手的能力，增加乐趣。
十五：
使用微波炉制作植物油饼干，不仅健康美味，而且操作简单，是一种值得推荐的食品制作方法。
