夏季到来，人们的胃口也变得清淡起来，喜欢尝试各种清凉美食来解暑。在这样的情况下，我们往往会选择冰品来消磨炎热的时光。而今天，我将向大家介绍一款非常简单易做的水果酸奶冰块，能够让你在家里轻松制作出美味健康的冰品，一起来看看吧！

一、选购食材：优质酸奶和新鲜水果是制作这款冰块的重要材料。

优质酸奶不仅营养丰富，而且口感顺滑，可以增加冰块的口感层次。新鲜水果的甜度和酸度都比较适中，而且还可以为冰块增添各种颜色。

二、准备工具：冰块模具、搅拌器、切菜板和刀子。

冰块模具最好选用有盖子的款式，这样可以避免冰块受到异味污染。搅拌器用来打发酸奶，打出口感更加细腻的酸奶。切菜板和刀子用来切水果。

三、制作酸奶混合液：将优质酸奶倒入碗中，加入少量蜂蜜或糖，然后用搅拌器打发，直到酸奶变得顺滑细腻。

四、准备水果：将选好的水果洗净，去皮去核切成小块状，放在碗中备用。

五、混合酸奶和水果：将切好的水果倒入已打发的酸奶混合液中，用勺子轻轻搅拌均匀。

六、倒入冰块模具：将混合好的酸奶水果液倒入冰块模具中，留出一定空间。

七、放入冰箱冷冻：将装有酸奶水果液的冰块模具放入冰箱冷冻室，冷冻至少两个小时以上，直到冰块完全凝固。

八、取出冰块：将冰箱中已经凝固的酸奶水果冰块取出，用温水浸泡一会儿，然后轻轻拍打冰块模具，让冰块松动。

九、享用美味：将取出来的酸奶水果冰块装入杯子中，可以在上面加上一些新鲜的水果作为装饰，即可开心享用健康美味的冰块啦！

十、注意事项：冰块模具和搅拌器要保持清洁卫生，以免污染食品。不要将冰块长时间放在室温下，以免变质。

十一、创意变化：你可以根据自己的口味喜好，尝试添加各种水果，比如草莓、蓝莓、芒果等等，制作出不同颜色的冰块。

十二、为什么选择水果酸奶冰块：相比于市场上出售的各种冰品，自制的水果酸奶冰块更加健康和美味。因为在制作过程中，我们可以选择新鲜的水果和优质的酸奶，避免添加过多的糖和色素等添加剂。

十三、适合人群：水果酸奶冰块适合各个年龄段的人群，尤其是对于孕妇、儿童和老人来说，更加适宜，因为酸奶中的乳酸菌有益于肠胃健康。

十四、以上就是制作水果酸奶冰块的全部步骤和注意事项。它是一款健康美味的冰品，可以为你的夏季带来清新美味的口感。快来试试吧！

十五、其他建议：如果你想要制作更加精致的水果酸奶冰块，可以使用迷你冰块模具，制作出小巧玲珑的冰块，非常适合招待客人时使用。