美食是人类的共同语言,热爱美食的我们总是在不断寻找新鲜、有趣的味道。今天,我要介绍的小熊红糖煎饼,不仅融入了传统的制作方法,更加入了新元素,让味蕾重拾童年的美好。
原料准备:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、红糖、植物油
小熊红糖煎饼的原料准备非常简单,只需要准备高筋面粉、牛奶、鸡蛋、红糖和植物油即可。
制作面团:按比例混合原料,揉成面团
将高筋面粉、牛奶、鸡蛋和红糖按照一定比例混合,揉成面团。
发酵:放置20分钟左右
将揉好的面团放置在温暖的地方,进行20分钟左右的发酵。
分割成小球:将面团分割成大小一致的小球
将发酵好的面团分割成大小一致的小球。
擀成饼状:将小球擀成饼状
用擀面杖将小球擀成饼状。
铺上红糖:在饼皮上均匀铺上红糖
在擀好的饼皮上均匀铺上红糖。
卷起来:将饼皮卷起来
将铺好红糖的饼皮卷起来。
压扁成饼状:将卷起来的面团压扁成饼状
将卷起来的面团压扁成饼状。
加热锅底:将锅底加热
在平底锅中加热少量植物油。
放入煎饼:将制作好的饼放入平底锅中
将制作好的饼放入平底锅中。
煎制饼皮:煎制饼皮至两面金黄
用小火煎制饼皮,煎制至两面金黄。
出锅:将制作好的小熊红糖煎饼出锅
将制作好的小熊红糖煎饼从平底锅中取出。
切块:将小熊红糖煎饼切成小块
将小熊红糖煎饼切成大小一致的小块。
品尝:品尝小熊红糖煎饼
品尝制作好的小熊红糖煎饼,感受浓郁的红糖香味和绵软的口感。
小熊红糖煎饼,传统与新元素的完美结合
小熊红糖煎饼,是传统美食加入新元素的完美结合。在味道和视觉上都给人带来了全新的体验。让我们一起享受这份美味吧!