做蛋糕已经成为了现代人们的一种兴趣爱好,也是许多人追求美食的途径之一。而其中三层芒果奶油蛋糕又是最受欢迎的一款蛋糕之一。如果你也想尝试制作这款蛋糕,不妨跟随本篇文章,一起学习制作的全过程。
一、准备材料
在制作三层芒果奶油蛋糕前,需要准备的材料有:低筋面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、鲜奶油、芒果等。
二、准备工具
需要准备的工具包括:打蛋器、橡皮刮板、蛋糕模具、烤箱、电动打蛋机等。
三、制作蛋糕面糊
首先将鸡蛋和砂糖打匀,然后加入低筋面粉和融化的黄油,继续搅拌均匀。接着倒入牛奶,搅拌至面糊均匀细腻。
四、烤制第一层蛋糕
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,取出备用。
五、准备芒果奶油
将新鲜芒果洗净去皮切小块,倒入电动打蛋器中,加入适量的鲜奶油打匀。
六、涂抹第一层蛋糕
将打好的芒果奶油涂抹在第一层蛋糕上,使其均匀分布。
七、烤制第二层蛋糕
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,取出备用。
八、涂抹第二层芒果奶油
将打好的芒果奶油涂抹在第二层蛋糕上,使其均匀分布。
九、烤制第三层蛋糕
将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,取出备用。
十、涂抹第三层芒果奶油
将打好的芒果奶油涂抹在第三层蛋糕上,使其均匀分布。
十一、装饰
将剩余的芒果块和鲜奶油装饰在蛋糕表面,使其更加美观。
十二、冷藏
将制作好的三层芒果奶油蛋糕放入冰箱中冷藏2小时左右,让其更加入味。
十三、享用
将冷藏后的蛋糕取出,切成适量的块状,即可享用美味可口的三层芒果奶油蛋糕了。
十四、注意事项
在制作蛋糕过程中需要注意以下事项:面糊搅拌要均匀,避免出现结块;鲜奶油打发时不要打过,以免影响口感;冷藏时间不能过长,否则会影响口感。
十五、
通过本篇文章的介绍,相信大家已经掌握了制作三层芒果奶油蛋糕的全过程。只要按照以上步骤进行制作,即可制作出美味可口的三层芒果奶油蛋糕,让人回味无穷。希望大家可以在家中尝试制作,享受到制作美食的乐趣。