面包是人们早餐的主食之一，不仅味道美味，而且还有丰富的营养成分。今天，我们来介绍一款口感独特、营养丰富的面包——紫薯腊肉干果面包。这款面包结合了紫薯、腊肉和干果的香味与口感，深受大家的喜爱。下面，就跟着小编的步骤，一起来学习制作这款美味面包吧！
一、准备工作
1.选购材料
制作紫薯腊肉干果面包需要准备紫薯、面粉、酵母、水、糖、盐、腊肉、干果等材料。
2.准备工具
制作面包需要准备搅拌器、切菜刀、烤箱、擀面杖、烤盘等工具。
二、制作面团
3.制作面团
将准备好的面粉、酵母、水、糖、盐混合在一起，用搅拌器搅拌成面团。
4.揉面
将揉好的面团放在案板上，反复揉搓，使面团更加有弹性。
5.加入紫薯泥
将切好的紫薯泥加入面团中，搅拌均匀。
6.发酵
将面团放在温暖的地方发酵，大约需要一个小时。
三、制作馅料
7.准备腊肉
将腊肉切成小块，备用。
8.准备干果
将干果洗净晾干，备用。
9.混合
将切好的腊肉和干果混合在一起，搅拌均匀。
四、制作面包
10.擀面皮
将面团揉好后，用擀面杖将其擀成长方形的薄皮。
11.摆放馅料
将混合好的腊肉和干果铺在面皮上。
12.卷成卷
将铺好馅料的面皮卷起来。
13.放入烤盘
将卷好的面包放入烤盘中，再次放置在温暖的地方发酵。
14.烤制面包
将发酵好的面包放入烤箱中，用180度烤制15-20分钟左右即可。
15.取出面包
烤制好的面包取出，放凉后即可食用。
制作紫薯腊肉干果面包看似复杂，但只要我们耐心且细致地去做，就一定能做出口感独特、营养丰富的美味面包。希望大家都可以尝试一下这道美食，给自己的味蕾一个全新的体验。
