煎饼是我们生活中非常常见的食物，但是如何将煎饼做的更加美味呢？今天我要分享的是以豌豆玉米粒火腿肠为主材料的煎饼做法，让你的煎饼吃起来更加香嫩可口。
准备材料
准备豌豆、玉米粒、火腿肠、面粉、鸡蛋、盐和水等。
豌豆和玉米粒的处理方法
先将豌豆和玉米粒放入开水中焯烫一下，再用冷水冲洗干净备用。
火腿肠的处理方法
将火腿肠切成小块备用。
面糊的制作
将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀，注意不要出现面粉颗粒。
加入材料
将焯烫好的豌豆和玉米粒以及切好的火腿肠均匀的加入到面糊中，搅拌均匀。
烤盘的处理方法
将烤盘加热，然后在上面均匀的刷上油。
制作煎饼
将混合好的面糊倒入烤盘上，平均分布。
翻转煎饼
当煎饼的一面变得金黄色时，用铲子将煎饼翻转过来，继续煎另一面。
重复操作
重复以上操作，直到所有的面糊都用完。
出锅
待所有的煎饼都煎好之后，可以出锅享用了。
享用煎饼
将煎饼切成小块，可以搭配酱汁或者蘸着喜欢的调料一起享用。
豌豆的好处
豌豆是一种非常营养的食品，含有丰富的蛋白质和维生素C等。
玉米粒的好处
玉米粒含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是非常好的营养来源。
火腿肠的好处
火腿肠含有高蛋白质和高热量，可以提供人体所需的营养。
以上就是以豌豆玉米粒火腿肠为主材料的煎饼的做法，这种煎饼不仅美味可口，而且还含有丰富的营养成分，大家可以尝试一下哦！
