茶叶不仅可以做茶饮，还可以用来烤制食物。茶香虾仁是一道深受人们喜爱的美食，它不仅口感细腻、鲜香，而且营养丰富。下面就为大家介绍如何制作美味的茶香虾仁。
一、准备所需材料
准备新鲜的大虾仁、普洱茶叶、盐、生姜、料酒和淀粉等。
二、清洁大虾仁
将新鲜的大虾仁用水冲洗干净，去掉虾线，剪去虾须，然后用干净的毛巾擦干。
三、加入调料
在碗中加入盐、生姜和料酒，将虾仁放入碗中腌制15分钟左右。
四、焙烤茶叶
将普洱茶叶放入干热锅中，用小火翻炒，直到散发出浓郁的茶香味道。
五、淀粉裹虾仁
将干净的虾仁裹上淀粉，让虾仁表面均匀地沾满淀粉。
六、将虾仁烤至金黄色
将裹好淀粉的虾仁放入焙烤好的茶叶中，翻炒至虾仁呈金黄色，取出备用。
七、煮茶水
将一壶清水放入锅中，将茶叶包放入水中煮沸，然后关火焖泡5分钟。
八、捞出茶叶包
将焙烤好的茶叶包捞出放入茶杯中，倒入刚刚沸腾过的茶水，焙烤虾仁一起加入杯中。
九、品尝茶香虾仁
喝一口茶，感受茶香与虾香的融合，咬一口虾仁，细腻的口感和鲜香的味道让人回味无穷。
十、茶香虾仁的营养价值
茶香虾仁富含蛋白质、钙、镁、钾、铁等多种营养物质，对人体健康有益。
十一、茶香虾仁的其他做法
除了焙烤虾仁之外，茶叶还可以用来烤制鸡肉、鱼肉等食物，都可以制作出美味可口的茶香食品。
十二、茶香虾仁的注意事项
在制作茶香虾仁时，应该选择新鲜的虾仁，避免使用过期或者变质的虾仁。在腌制虾仁时，要注意放入适量的盐和料酒，以增加虾仁的味道和鲜度。在裹上淀粉后，虾仁应该立即放入焙烤好的茶叶中翻炒。
十三、茶香虾仁的存储方法
如果做多了茶香虾仁，可以将剩余的虾仁装入密封盒中放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2天。
十四、茶香虾仁的食用时机
茶香虾仁可以作为开胃菜、下酒菜和主食搭配食用。无论是晚宴、家庭聚餐还是日常生活中，都是一道受欢迎的美食佳肴。
十五、
茶香虾仁是一道口感细腻、鲜香的美食，既营养丰富又制作简单。在制作时需要注意食材的选择和调料的搭配，才能制作出更加美味的茶香虾仁。
