下午茶是英国人喜欢的文化，也是我们国人喜欢的一种方式。在享受午后时光的同时，吃点心也是不可或缺的。而普洱司康，就是一种非常适合下午茶的点心。今天，我来介绍一下如何制作这款美味可口的点心。
准备工作：准备所有所需原料
制作普洱司康的主要原料是：面粉、白砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋、黄油、普洱茶叶和葡萄干。
将黄油和面粉混合搅拌
将黄油和面粉混合在一起，用手捏成碎块状，直到混合均匀。
加入葡萄干和泡打粉
将葡萄干和泡打粉加入到黄油和面粉混合物中，混合均匀。
加入白砂糖
将白砂糖加入到混合物中，再次混合均匀。
倒入鸡蛋和牛奶
将鸡蛋和牛奶混合在一起，慢慢倒入到混合物中，搅拌均匀。
加入普洱茶叶
将普洱茶叶加入到混合物中，再次搅拌均匀。
揉成面团
将混合物揉成面团状，揉至面团光滑。
冷藏
将揉好的面团放入冰箱中冷藏半小时。
取出面团
将面团取出，放在案板上，擀平成1.5厘米左右的厚度。
切成小块
用切饼干的刀或者切割器，将面团切成小块状。
烤制
将切好的面团放在烤盘上，放入已预热好的烤箱中，以180℃左右的温度烤制15-20分钟左右。
取出并晾凉
烤制完成后，取出普洱司康，放置在框架上晾凉。
享用
普洱司康可以配上一杯浓郁的普洱茶，让你感受午后下午茶的美好时光。
注意事项
制作普洱司康的过程中，要注意掌握好每个步骤的时间和温度，避免面团太硬或者太软。
普洱司康是一款美味可口的下午茶点心，制作方法简单易懂，大家可以在家里轻松尝试制作。品尝到这道下午茶点心的美味，会让你感到非常满足和幸福。
