芋头西米糖水是一道传统的美味甜品,但是传统的煮法需要时间长且麻烦,不太适合现代人的快节奏生活。而今天我们就来介绍一种快速、简单、省力、美味的电压力锅版芋头西米糖水做法,让你在家也可以轻松地做出这道美味佳肴。
准备好材料
为了做好这道芋头西米糖水,我们需要准备以下的材料:芋头200克、西米100克、水800毫升、红糖适量。
将芋头切成块状
将芋头洗净去皮后,切成小块,大小可以根据个人口感而定,一般建议切成2-3厘米左右的大小。
将西米浸泡
将西米放在盆里,加入适量清水浸泡15-20分钟。浸泡时间越长,口感越好。
将芋头和水放入电压力锅中
将切好的芋头块和800毫升清水放入电压力锅中,注意不要超过压力锅规定的最大容量线。
选择煮饭模式
按下电压力锅上“煮饭”模式,开始倒计时,煮至计时完毕。
自然放气
待压力锅自然放气后,打开锅盖,将煮好的芋头取出。
加入西米
将浸泡好的西米加入煮好的芋头水中,再次开启电压力锅上的“煮饭”模式。
加入红糖
在水中加入适量红糖,根据个人口味而定,搅拌均匀后继续煮15分钟。
等待出锅
待时间结束后,关闭电压力锅,等待自然放气后打开锅盖,即可享用美味的芋头西米糖水了。
口感调整
如果觉得糖水过于稠浓,可以适量加入清水稀释,如果太淡可以再加些红糖调整口感。
小贴士
煮西米糖水时,煮的时间要长一些,可以让西米更加软糯。
做法简单易学
这种以电压力锅为基础的芋头西米糖水做法,不仅方便简单,而且省时省力。只需要稍稍等待,便能轻松做出一道美味佳肴。
美味口感
煮出来的芋头西米糖水,芋头软糯香甜,西米Q弹爽滑,搭配红糖的浓郁甜味,口感非常棒。
本文介绍了一种以电压力锅为基础的芋头西米糖水做法,简单易学,省时省力。只需要准备好材料,按照步骤操作即可轻松做出一道美味佳肴。
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