豆浆是一种非常健康的饮品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。而黑豆则是一种更为营养的豆类,含有更多的蛋白质和抗氧化物质。将黑豆制成豆浆,不仅可以保留其营养价值,还能增加豆浆的香味和口感。下面就来介绍一下制作香浓黑豆豆浆的方法。

一、准备材料和工具

准备好黑豆、水、搅拌机和滤网。

二、清洗和浸泡黑豆

将黑豆用清水清洗干净,放入容器中加入适量水,浸泡约6-8小时。

三、煮熟黑豆

将黑豆倒入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮烂。

四、将煮烂的黑豆捞出

用漏勺将煮烂的黑豆捞出,放在滤网上过滤掉黑豆渣。

五、将黑豆糊倒入搅拌机中

将过滤后的黑豆糊倒入搅拌机中,加入适量的水。

六、搅拌

将黑豆糊和水搅拌均匀,直到呈现出香浓的豆浆。

七、加热

将制作好的豆浆倒入锅中,加热至沸腾,继续加热约5分钟。

八、放凉

将加热过的豆浆放置一段时间,待温度降低后再放入冰箱冷藏。

九、过滤

将放凉后的豆浆倒入滤网中,过滤掉豆渣。

十、再次搅拌

将过滤后的豆浆倒入搅拌机中,再次搅拌均匀。

十一、调味

可以根据个人口味加入适量的糖或盐来调味。

十二、装入杯子

将调味好的豆浆倒入杯子中。

十三、加入配料

可以根据个人口味加入红枣、桂圆或其他配料来增加口感和营养。

十四、享用

制作好的香浓黑豆豆浆可以当做早餐或下午茶来享用,也可以作为饭后的甜点。

十五、

制作香浓黑豆豆浆并不难,只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口、营养丰富的豆浆。喝上一杯香浓黑豆豆浆,既能满足口感需求,又能摄入足够的营养成分,是非常不错的选择。