当我们想起美食，脑海里往往浮现出小吃摊上那些诱人的美食。其中，糯米丸是不少人喜爱的小吃之一。今天，我们将为大家介绍一种以紫薯糯米为主料的糯米丸，它细腻软糯，浓郁可口，是一款十分受欢迎的小吃。

1.准备工作：洗米、洗干净的紫薯、水、白糖、芝麻等。

2.洗米：将适量糯米淘洗干净。

3.捣紫薯：将洗净的紫薯去皮切小块后，用蒸锅蒸熟，然后用勺子捣成泥。

4.准备糯米浆：将洗干净的糯米放入搅拌机中加入适量的水，打成糯米浆。

5.加入紫薯泥：将紫薯泥加入糯米浆中，搅拌均匀。

6.加入白糖：根据口感适当加入白糖，再次搅拌均匀。

7.煮熟糯米丸：将糯米浆用手揉成小圆球，放入锅中，开火煮至熟。

8.摊上芝麻：取出煮熟的糯米丸，沾上适量的芝麻。

9.紫薯馅：在一半的糯米丸中加入紫薯馅，再用其它的糯米丸包裹起来。

10.煮熟紫薯糯米丸：将做好的紫薯糯米丸放入锅中，开火煮至熟。

11.紫色美味：取出煮熟的紫薯糯米丸，表面紫色诱人。

12.咬一口：咬开外面软糯的糯米皮，内部是香甜软糯的紫薯馅。

13.汤汁四溢：咬一口后还会溢出浓郁的汤汁，口感更佳。

14.甜度适中：紫薯馅的甜度适中，不会过于甜腻，恰到好处。

15.结语：制作紫薯糯米丸虽然需要一些耐心和技巧，但只要掌握了方法，便能轻松做出美味的小吃。让我们一起享受这道美味吧！