午餐是一天中最重要的一顿饭，也是人体能量和营养的重要来源，因此选对午餐非常关键。为了让大家的午餐更加丰富多彩，今天我们来介绍一道美味可口的洋葱午餐肉司康。

1.食材准备：这道菜需要准备洋葱、午餐肉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖、牛奶、黄油等食材。

2.洋葱处理：将洋葱去皮后切成细碎的丁，放入平底锅中用小火煸炒至香甜。

3.午餐肉处理：将午餐肉切成细小的丁状，加入平底锅中与洋葱翻炒均匀。

4.平底锅待用：将洋葱和午餐肉炒好后，可以先放在一旁待用。

5.面团制作：将低筋面粉、泡打粉、盐和糖混合，加入牛奶和黄油，用手搓成面团。

6.板面擀平：将面团擀成约1厘米厚的薄片。

7.洒料处理：将洋葱和午餐肉放在薄片上，均匀撒上适量盐和胡椒粉。

8.卷面片：将薄片慢慢卷起来，形成一个紧实的圆柱体。

9.切片：用刀将卷好的面团切成约1.5厘米厚的小块。

10.塑形：用手将切好的面块稍微塑形，然后放在烤盘上。

11.烘烤：将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右，直到表面变成金黄色。

12.上桌：将烤好的洋葱午餐肉司康取出，摆放在盘子上，就可以享用美味的午餐了。

13.注意事项：在制作过程中要注意烤箱温度和时间的掌握，避免面包过烤或过生。

14.美食搭配：洋葱午餐肉司康可以搭配蔬菜沙拉、果汁、牛奶等食品一起食用，口感更佳。

15.结语：洋葱午餐肉司康是一道简单易制作的午餐食品，有着美味可口的口感，不仅营养丰富，而且色香味俱佳，是我们午餐中不可缺少的美食。