竹炭是一种天然的植物炭材料，其具有吸附和消除异味、保持空气清新和杀菌净化等多种功效，在生活中得到了广泛应用。而将竹炭用于食品加工，也能使食品更加健康、美味。下面我们就来介绍一下以竹炭为原料制作的双色馒头的制作方法。
一：准备原料——竹炭粉
我们需要准备竹炭粉，可以自行购买或者自己制作。将竹炭杆烧制后磨成细粉末，即可得到竹炭粉。
二：准备原料——发酵粉
发酵粉是制作馒头不可或缺的原料之一，它可以让面团膨胀发酵，从而使馒头更加松软。
三：准备原料——面粉
选择高筋面粉可以使馒头更加有嚼劲和口感。
四：准备原料——白糖
白糖可以起到调味的作用，在面团中适量添加即可。
五：准备原料——鸡蛋
鸡蛋可以让馒头更加柔软，蛋白质含量丰富，也有益于人体健康。
六：准备原料——水
水是制作面团的必要原料，要选择清洁、无异味的水。
七：制作双色面团
将面粉、竹炭粉、发酵粉、白糖、鸡蛋和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团后，分别取出一半，一半加入红曲粉调色制作成红色面团。
八：发酵
将面团进行发酵，首先将面团放在温暖的地方进行初次发酵，约需1小时左右，直到面团体积变大。
九：二次揉面
将发酵好的面团重新揉搓，再次放在温暖的地方进行二次发酵，这样做可以使馒头更加蓬松。
十：成型
将揉好的面团分别搓成长条状，再分别揉成小圆球状，最后将两种颜色的小圆球交替排列，即可形成双色馒头。
十一：蒸制
将成型好的双色馒头放入蒸锅中，大火蒸10~15分钟即可。
十二：竹炭双色馒头的特点
竹炭双色馒头外观色彩明亮，色泽鲜艳，内部有层次感，口感柔软，香气扑鼻，具有竹炭的清新味道。
十三：竹炭双色馒头的营养价值
竹炭双色馒头除了含有面粉本身所含的营养成分外，还添加了竹炭粉，这种天然的植物材料具有很多健康功效，比如吸附和消除异味、保持空气清新、杀菌净化等。因此竹炭双色馒头不仅美味可口，还兼具健康和美容效果。
十四：竹炭双色馒头的适宜人群
竹炭双色馒头适宜于广大人群食用，尤其适合需要美容养颜的女性朋友食用。
十五：
通过本文的介绍，我们了解到了以竹炭为原料制作的双色馒头的制作方法，以及竹炭双色馒头的特点、营养价值和适宜人群等方面的知识。希望大家在品尝竹炭双色馒头的同时，也能享受到健康和美容的效果。
