下午茶时光总是让人感到惬意，而香甜可口的小西饼更是不可或缺的一部分。今天，我将分享一款自己动手制作的杏仁粒小西饼，让你的味蕾在下午茶时光中惊艳。
杏仁粒小西饼的准备
准备好杏仁粉、白砂糖、无盐黄油、面粉、蛋黄和清水等食材。
制作杏仁粉混合物
将杏仁粉和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。
加入黄油
将无盐黄油切成小块，加入到混合物中搅拌。
加入面粉和蛋黄
将面粉和蛋黄加入到混合物中，继续搅拌。
加入清水
逐渐加入清水，直到形成柔软的面团。
放入冰箱
将面团放入冰箱中冷藏1小时。
取出面团
将面团从冰箱中取出，搓成小球状。
压扁面团
将小球状面团压扁成3毫米的厚度。
切割
用饼干模具切割出形状美观的小西饼。
铺上杏仁粒
将杏仁粉混合物均匀地铺在小西饼上。
放入烤箱
将制作好的小西饼放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤15分钟。
出炉
取出烤好的小西饼，让它们自然降温。
品尝
品尝这款香甜可口的杏仁粒小西饼，感受自己亲手制作的美食带来的满足感。
分享
与亲朋好友分享自己制作的美味下午茶小点心，一起享受美好时光。
通过这次制作杏仁粒小西饼的经历，不仅满足了口腹之欲，更体验到了亲手制作美食的乐趣，让下午茶时光更加完美。
