早餐是一天中最重要的一餐，为我们提供所需的能量和营养。紫薯燕麦米豆浆是一种健康的早餐选择，它既美味又营养丰富。在这篇文章中，我们将介绍如何制作紫薯燕麦米豆浆，并了解其功效和健康益处。

一、选购材料：选用新鲜的紫薯、燕麦、大米、黄豆和白糖等材料。将这些材料清洗干净，备用。

二、准备工作：将燕麦、大米和黄豆放入碗中，用清水浸泡1小时。将紫薯切成小块，备用。

三、煮燕麦：将泡好的燕麦放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮15分钟，煮至燕麦变软。

四、煮大米和黄豆：将大米和黄豆一起放入另一个锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮30分钟。

五、煮紫薯：将切好的紫薯放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮15分钟，煮至紫薯变软。

六、冲洗：将煮好的燕麦、大米和黄豆放入冷水中冲洗干净，备用。

七、搅拌：将冲洗干净的燕麦、大米和黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀。

八、过滤：用过滤网过滤搅拌好的材料，去除杂质。

九、加糖：将过滤好的材料倒回锅中，加入适量的白糖。

十、再次煮沸：将锅中的材料用大火煮沸后改小火继续煮10分钟。

十一、制作紫薯泥：将煮好的紫薯放入搅拌机中，搅拌成泥状。

十二、加入紫薯泥：将紫薯泥倒入锅中，和其他材料混合均匀。

十三、再次搅拌：将混合好的材料倒回搅拌机中，搅拌均匀。

十四、装瓶保存：将搅拌好的材料倒入干净的瓶中，冷藏保存。

十五、制作紫薯燕麦米豆浆简单易行，美味又营养。每天喝一杯，不仅能提供所需的能量和营养，还有助于改善皮肤、预防疾病等多种健康益处。