山药薏仁豆奶酸奶是一种很受欢迎的健康饮品,它含有丰富的营养成分,例如蛋白质、维生素、矿物质等等。而且,这种饮品的制作非常简单,只需要几种食材和简单的工具就能轻松搞定。下面,我将为大家介绍如何制作这款美味又健康的山药薏仁豆奶酸奶。

一:准备工作

在开始制作山药薏仁豆奶酸奶之前,我们需要准备一些食材和器具。我们需要准备山药、薏仁、豆奶和酸奶。此外,还需要一个搅拌机、一个大碗和一根搅拌勺。

二:准备山药

将山药洗净后去皮,然后切成小块。

三:准备薏仁

将薏仁洗净后泡在水中,大约泡30分钟左右。

四:制作豆奶

制作豆奶非常简单。我们只需要将豆子泡在水中,然后用搅拌机将它们打成浆状,最后用过滤网将浆液过滤即可。

五:制作酸奶

将酸奶倒入一个大碗中,然后用搅拌勺将其搅拌均匀。

六:混合食材

将山药、薏仁和豆奶放入搅拌机中,然后打成均匀的糊状物。

七:加入酸奶

将打好的山药、薏仁和豆奶糊倒入大碗中,然后加入酸奶,再次用搅拌勺将所有材料搅拌均匀。

八:放置发酵

将混合好的山药薏仁豆奶酸奶倒入一个密封盒子中,然后放置在温暖的地方进行发酵。最好在温度介于30-40℃之间的环境中进行发酵。

九:发酵时间

发酵时间大约需要8-12小时,具体时间取决于发酵的环境和温度。如果想要更加酸味的饮品,可以将其放置更长的时间。

十:冷却

等到酸奶发酵完成后,将其取出,并放置在冰箱中冷却。

十一:摆盘

将冷却后的山药薏仁豆奶酸奶倒入杯子中,然后可以用一些水果或坚果点缀。

十二:口感

这款饮品的口感非常丰富,有丝滑的豆浆口感,还有山药和薏仁的清香味道,加上微酸的酸奶口感,非常好喝。

十三:营养价值

山药薏仁豆奶酸奶富含丰富的营养成分,例如蛋白质、维生素、钙、铁等等。对于身体健康具有很好的保健作用。

十四:适宜人群

这种饮品非常适合孕妇、婴幼儿、老人和贫血人群饮用。对于减肥、美容和保健也有很好的效果。

十五:

山药薏仁豆奶酸奶是一款营养丰富的健康饮品,制作简单方便,口感丰富,适合各个年龄段人群饮用。如果你想要享受这种美味又健康的饮品,赶快动手试试吧!