肉松豆沙蛋黄酥是一道古老的中式点心，在不同地方有着不同的制作方法。这里我们将以简单易懂的步骤为您详细讲解如何制作这款美食。跟随我们的步骤，享受DIY制作的快乐！
准备工作
在制作肉松豆沙蛋黄酥之前，首先需要准备好材料，将材料分别准备好，这些材料分别为面粉、油、猪肉松、豆沙和鸭蛋黄。
面团制作
准备好150克面粉和75克油，将它们混合在一起，揉成面团。
包入猪肉松
将猪肉松放在案板上，取出适量的猪肉松，包在面团中，然后慢慢的揉成长条状。
切割面团
将刚才揉好的长条切成适当的长度。
豆沙鸭蛋黄混合制作
将150克豆沙和2个鸭蛋黄混合在一起，搅拌均匀，这就是做馅的准备。
分别包入馅料
将切好的面团分别包入馅料，将馅料放在长条上，然后卷起来，慢慢揉成圆形。
烤制
将卷好的蛋黄酥放在烤盘上，放入烤箱烤制15分钟。
取出
烤好后取出，让它们稍微冷却一下。
刷上蜜糖
在蛋黄酥表面刷上一层蜜糖，可以让它们的颜色更加鲜艳。
再次入烤箱
将刷好蜜糖的蛋黄酥放回烤箱中，再烤5分钟。
取出
烤好后取出，让它们稍微冷却一下。
食用方法
将蛋黄酥放在盘子中，撒上少量芝麻和枸杞，品尝这款美食的独特口感。
存储方法
如果没有食用完，可以将剩余的蛋黄酥装入密封袋中，在冰箱中保存2-3天。
注意事项
在制作过程中要注意卫生，避免在制作过程中出现过敏或其他意外情况。
肉松豆沙蛋黄酥是一道古老的中式点心，在这里我们为大家详细介绍了它的制作过程。制作方法简单易懂，快来尝试制作吧！
