做菜是一门生活技能，而学会土豆烧三黄鸡的做法，不仅可以让你丰富自己的厨艺，还能享受到美味又营养的家常菜。本文将为你详细介绍这道美味佳肴的制作方法。

1.准备好食材：三黄鸡一只、土豆500克、葱姜适量、盐适量、料酒适量。

2.清洗三黄鸡：将三黄鸡宰杀后清洗干净，去掉内脏和头部，切成适量的块状备用。

3.准备土豆：将土豆削皮后切成大小适中的块状备用。

4.葱姜处理：将葱姜分别洗净后切成末备用。

5.热锅爆香：将锅置于火上，倒入适量的油，加入葱姜末煸炒。

6.放入三黄鸡块：将炒好的葱姜末倒入切好的三黄鸡块中，煸炒均匀。

7.加料酒：在三黄鸡块中倒入适量的料酒，翻炒均匀。

8.加清水：倒入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。

9.加盐：适量的盐加入煮沸的汤中，搅拌均匀。

10.放入土豆：当三黄鸡差不多熟的时候，放入切好的土豆。

11.慢火烧制：继续小火慢炖，直到土豆和三黄鸡都变得软烂。

12.收汁：最后将锅中汤汁收浓即可。

13.调味：根据个人口味适量加盐，加适量的胡椒粉增加味道。

14.撒上葱花：最后在土豆烧三黄鸡上撒上葱花点缀即可。

15.学会如何制作土豆烧三黄鸡，不仅可以增加自己的厨艺技能，还可以享受美味又营养的家常菜。跟随以上步骤，轻松为您的家庭烹饪出一道美味佳肴。