在我们日常生活中,炒饭是一道非常常见的家常菜。不仅简单易做,而且口感丰富,受到了很多人的喜爱。而今天,笔者要介绍给大家的不仅仅是一道普通的炒饭,更是带有绚丽色彩的向日葵蛋炒饭。让你的饭菜不再单调,食欲也跟着被点燃!
准备材料
将做饭所需的原材料准备齐全,包括米饭、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青豆、油、盐等。其中最特别的就是要准备一些向日葵瓣。
烹制米饭
选择好优质米饭,洗净后放入电饭煲中煮熟,并待其稍微晾凉。
切菜
将洋葱和胡萝卜切成丁状,并将青豆洗净备用。
打蛋
将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。
向日葵瓣的制作
将向日葵瓣洗净后,沥干水分。用少量盐、胡椒粉和玉米淀粉拌匀,再放入蛋液中腌制一会儿。
炒香菜
热锅倒入适量的油,放入青豆、胡萝卜和洋葱一起翻炒,加入适量的盐和味精,炒香后盛出备用。
炒鸡蛋
在锅中加入适量的油,倒入蛋液,用铲子不停地翻炒,待鸡蛋凝固后盛出备用。
炒向日葵蛋
将向日葵蛋放入锅中,翻炒均匀,等到表面呈现金黄色时便可以盛出。
炒饭
在锅中加入适量的油,倒入米饭,用铲子不停地翻炒,加入适量的盐和味精。
加入前面炒好的食材
将炒香的青豆、胡萝卜和洋葱一起放入锅中,再倒入之前炒好的鸡蛋和向日葵蛋,用铲子翻炒均匀。
淋上酱油
将一勺酱油淋在炒好的饭菜上,拌匀后可以吃了。
装盘
将炒好的饭菜装盘,再加上一些新鲜的向日葵瓣,整个盘子就变得非常精美了。
味道美妙
这道向日葵蛋炒饭不仅色彩艳丽,而且口感非常好,让人一口接一口的吃下去。
有益健康
向日葵是一种非常健康的食品,富含丰富的营养物质,常吃可以增强免疫力。
结语
以上就是制作向日葵蛋炒饭的全过程,非常简单易学,大家可以尝试一下。这道饭菜不仅外形精美、味道美妙,而且还能增添营养元素,是一道家庭食谱中不可或缺的佳品。