炒饭是一道家常菜，但是在烹饪的过程中有很多变化。今天我们要分享的是一道极为特别的炒饭——椰香虾仁炒饭。这道菜香味浓郁，口感细腻，让人久久不能忘怀。
一：准备材料
在制作椰香虾仁炒饭之前，我们需要准备好以下食材：米饭、虾仁、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青豆、椰浆、盐、胡椒粉、生抽、油。将米饭提前一天做好，可以更好地让米饭粒变得松散。
二：清洗处理食材
在处理虾仁之前，先用清水将虾仁洗净，去除虾线。洋葱和胡萝卜也需要清洗干净，然后切成粒状。青豆洗净备用。
三：预处理食材
将虾仁放在碗里，加入盐、胡椒粉和生抽，腌制20分钟。将鸡蛋打散备用。
四：锅中热油
锅中倒入适量的油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子搅拌成蛋花状。
五：放入虾仁和蔬菜
待鸡蛋熟透后，再将虾仁和蔬菜一起倒入锅中翻炒。
六：加入调料
等到蔬菜熟透后，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，均匀地翻炒。
七：倒入米饭
将提前做好的米饭倒入锅中，继续翻炒。
八：加入椰浆
将椰浆均匀地倒入锅中，继续翻炒，使米饭和调料均匀地混合。
九：加入青豆
等到米饭变得微黄，青豆熟透时，关火。
十：起锅装盘
将椰香虾仁炒饭盛装到盘子中，可以放置一些葱花和胡萝卜丝点缀。
十一：香气四溢
浓郁的椰香味道扑鼻而来，令人食欲大开。
十二：口感细腻
椰浆的加入，让米饭吃起来更加细腻，口感更加柔软。
十三：鲜美虾仁
腌制后的虾仁口感更为鲜美，与米饭的搭配也非常完美。
十四：多种蔬菜搭配
蔬菜的加入不仅让这道菜更加色彩斑斓，还让口感更加丰富。
十五：
椰香虾仁炒饭是一道非常特别的家常炒饭，不仅口感细腻，而且香味浓郁。它是一道可以让你食欲大开的美食，也是一道能够丰富你家常菜谱的好选择。
