双菇人参鲜鸡汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品，备受广大食客喜爱。而且此汤具有补气养血、提高免疫力、促进新陈代谢等多重功效，深受人们青睐。本文就为您详细介绍双菇人参鲜鸡汤的制作方法及其材料配比。
一、准备所需材料
1.鸡肉250克
2.双孢菇50克
3.银耳50克
4.干贝5个
5.人参1根
6.枸杞10克
7.姜3片
8.料酒适量
9.盐适量
10.水1500毫升
二、清洗处理食材
将双孢菇、银耳、干贝、人参、姜清洗干净，银耳用温水泡发20分钟，干贝用温水泡发至软化，人参去皮切块。
三、煮鸡肉
将鸡肉洗净，在沸水中焯水，然后捞出。
四、烹调双菇
将双孢菇烫一下，然后切成片。
五、煮汤
将鸡肉、双孢菇、银耳、干贝、人参、姜等材料一起放入炖盅中，倒入适量的水和料酒，大火烧开后改用小火慢炖2小时。
六、加入枸杞
将枸杞放入炖盅中，继续慢火炖15分钟。
七、调味
根据个人口味加适量盐调味即可。
八、上桌
将炖好的双菇人参鲜鸡汤装到汤碗中，撒上适量的葱花即可上桌食用。
九、功效介绍
双菇人参鲜鸡汤具有养阴润肺、提高免疫力、促进消化等多重功效，是一道营养丰富的健康汤品。
十、适宜人群
适宜体虚乏力、肝肾亏虚、营养不良的人群食用，尤其是女性和老年人。
十一、注意事项
1.在烹调时不要加入过多的调料，以保持汤品的原汁原味。
2.食用时要注意鸡肉和菌类是否熟透，以免引起食物中毒。
3.孕妇和小孩要在医生或者营养师的指导下食用。
十二、保质期
双菇人参鲜鸡汤可以放置在冰箱内冷藏保存，最好在24小时内食用完毕。
十三、改良方法
除了上述材料，还可以加入一些其他的食材，如红枣、龙眼肉等，以增加汤品的口感和营养成分。
十四、
双菇人参鲜鸡汤是一道色香味俱佳，营养丰富的健康汤品。它含有多种微量元素和维生素，可以提高身体免疫力，促进新陈代谢。希望大家可以尝试制作，并享受它给您带来的美味和健康。
十五、更多菜谱
如果您对更多的菜谱感兴趣，可以搜索网络或者阅读相关的食谱书籍，了解更多美食的制作方法和知识。祝您拥有美味的生活！
