鲜奶蛋糕是一款深受大众喜爱的甜点，其口感细腻、入口即化的特点，让人无法抵挡。今天，我们就来一起学习如何制作口感细腻的鲜奶蛋糕。
一、准备材料和工具
准备好需要的材料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、鲜奶、黄油等，并准备好需要的工具：打蛋器、搅拌碗、烤盘等。
二、先将材料分开打散
将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别打散。再将低筋面粉和泡打粉混合过筛，备用。
三、打发蛋白
将蛋白倒入搅拌碗中，用打蛋器将蛋白打到起泡，再加入适量白砂糖，继续打到硬性发泡。
四、打发蛋黄
将蛋黄倒入另一个搅拌碗中，用打蛋器将蛋黄打发至颜色变浅、体积变大，再加入适量白砂糖，继续打匀。
五、混合面粉和鲜奶
将已过筛的低筋面粉和泡打粉混合在一起，倒入鲜奶中搅拌均匀。
六、将混合物加入蛋黄中
将混合好的面粉和鲜奶倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
七、将蛋白加入混合物中
将打发好的蛋白糊分次倒入混合物中，轻轻搅拌均匀。
八、加入黄油
将融化的黄油倒入混合物中，搅拌均匀。
九、倒入烤盘
将混合好的鲜奶蛋糕倒入已经涂上黄油的烤盘中，轻轻晃动烤盘使其表面平整。
十、烤制
将烤盘放入已经预热好的烤箱中，以170度的温度烤制约25-30分钟。
十一、取出蛋糕
将烤好的蛋糕从烤箱中取出，倒扣在烤网上，等待其自然降温。
十二、切块装盘
等蛋糕完全冷却后，用刀将其切成均匀的小块，再装盘上桌。
十三、点缀装饰
可以根据个人喜好，在鲜奶蛋糕的表面撒上一些果粒或者其他小装饰品，让它更加美观诱人。
十四、品尝美味
现在，已经可以享受香甜细腻的鲜奶蛋糕了，一口口细嚼慢咽，享受美味的同时，也感受到生活的美好与幸福。
十五、
制作鲜奶蛋糕并不难，只需要认真准备好材料和工具，按照步骤逐一进行操作，就能制作出口感细腻、香甜可口的鲜奶蛋糕。这也是一项很好的亲手烘焙体验，享受美味，从烘焙开始。
