每当我们看到路边那些小摊位上的土豆紫薯包时，总是禁不住口水直流。但是，我们在享用这美食的同时，是否曾想过自己动手做一下呢？今天，小编就为大家分享一下DIY土豆紫薯包的做法，让你们也能在家中轻松制作出这道美食。
准备材料
在制作土豆紫薯包之前，我们需要准备好以下材料：普通面粉、中筋面粉、酵母、盐、白糖、植物油、水、土豆泥、紫薯泥、白芝麻。
制作面团
将普通面粉、中筋面粉和酵母混合均匀后，加入盐和白糖。接着，将植物油和适量的水倒入面粉中，搅拌成均匀的面团。将面团放置于碗中，进行发酵。
制作土豆泥
在面团发酵的同时，我们可以开始制作土豆泥了。先将土豆切成小块，放入锅中煮熟，再用勺子压成泥状备用。
制作紫薯泥
与制作土豆泥的方法相同，将紫薯切成小块，煮熟后用勺子压成泥状备用。
拼接面皮
将发酵好的面团取出来揉成长条形，并将其分成小块。将每个小块揉成圆球状，再用擀面杖擀成薄片，摆上土豆泥和紫薯泥。
包装
在面皮上放上适量的土豆泥和紫薯泥后，将其包起来，并用手指捏出几个小孔。
蒸制
将做好的土豆紫薯包放入蒸锅中进行蒸制。大约需要15分钟左右的时间，直至包子熟透即可。
撒上白芝麻
在包子出锅后，撒上适量的白芝麻。这样做既能增加口感，也能增添美感。
美食分享
DIY土豆紫薯包做好后，就可以和家人、朋友们一起分享美食了。大家可以搭配喜欢的饮品一起享用，品尝属于自己手工制作出来的美味。
注意事项
在制作土豆紫薯包的过程中，我们需要注意以下几点：一定要用适量的酵母，否则面团可能会发不起来；在加入水的时候，可以先多加一些，等面团成型后再慢慢调整；包子蒸制的时间也要控制好，过久或过短都会影响口感。
营养价值
土豆和紫薯都是非常营养的食物。土豆富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，还含有丰富的维生素B、C和微量元素。紫薯则富含花青素，具有强效的抗氧化作用，能够预防肝癌、心脑血管疾病等多种疾病。
健康美味
DIY土豆紫薯包既美味又健康，是一道非常适合自己在家制作的美食。不仅可以满足口腹之欲，还能够摄入足够的营养成分，让我们更健康、更美丽。
节省开支
DIY土豆紫薯包的制作过程并不复杂，而且材料也比较简单，不需要太多的投入。相比于在外面购买，自己在家制作更能够节省一些开支。
享受DIY乐趣
DIY土豆紫薯包不仅是一道美食，更是一种享受DIY乐趣的方式。在制作的过程中，我们可以体验到自己动手制作食物的乐趣，感受到成功的喜悦。
通过以上的介绍，相信大家已经了解了DIY土豆紫薯包的制作方法。这道美食既健康又美味，不仅能够满足我们的味蕾，还能够摄入足够的营养成分。希望大家可以在家中尝试制作一下，享受到DIY带来的乐趣。
