肉松小方贝是一道非常受欢迎的小吃,既好吃又实惠,让人一口接一口。如果你也想尝试制作肉松小方贝,那么本文将为你详细介绍如何制作这道美食。
准备食材
在制作肉松小方贝之前,我们需要准备好以下食材:小方贝、猪肉松、淀粉、葱花、盐、鸡精和料酒。
清洗小方贝
将小方贝放入清水中浸泡20分钟,然后用清水洗净。
拔除小方贝壳
将小方贝壳拔开,取出里面的肉体备用。
处理小方贝肉体
将小方贝肉体洗净,用刀将其切成碎末。
调制猪肉松馅料
将猪肉松放入碗中,加入淀粉、葱花、盐、鸡精和料酒,搅拌均匀。
将馅料加入肉体中
将调制好的猪肉松馅料加入小方贝肉体中,搅拌均匀。
包裹小方贝肉馅
将搅拌好的小方贝肉馅包裹在小方贝的壳里,压实。
蒸制小方贝
将制作好的小方贝放入蒸锅中,蒸15分钟。
制作猪肉松
将猪肉松放入平底锅中,用小火炒至金黄色。
撒上猪肉松
将炒好的猪肉松撒在蒸好的小方贝上。
加入葱花
将葱花洗净后切成小段,撒在肉松小方贝上。
撒上盐和鸡精
在猪肉松上撒上适量的盐和鸡精。
烤制小方贝
将制作好的小方贝放入烤箱中,烤5分钟即可。
享受美食
将烤好的小方贝取出,摆在盘子上,可以享受美食了。
通过以上的步骤,我们成功地制作了美味的肉松小方贝。这是一道非常简单又实惠的小吃,可以随时享用。如果你也想品尝这道美食,不妨试试制作。