健康饮食是现代人追求的生活方式,而松饼作为早餐的首选之一,口感香醇、味道美妙,深受大家的喜爱。但是松饼中通常含有大量的油和糖分,给身体带来不利影响。为了更好地保护身体健康,让我们尝试一下以香蕉、燕麦和酸奶为主要材料的松饼吧!
一、准备材料
准备好以下食材:燕麦片、全麦面粉、小苏打、泡打粉、盐、酸奶、蜂蜜、香蕉、植物油、鸡蛋。
二、混合干料
将1杯燕麦片、1/2杯全麦面粉、1/2茶匙小苏打、1茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合在一起。
三、混合湿料
在另一个碗中,将1杯酸奶、1/4杯蜂蜜、1个香蕉和1个鸡蛋混合在一起。
四、混合干湿料
将干料和湿料混合在一起,轻轻搅拌均匀。
五、加入植物油
加入2汤匙植物油,继续搅拌均匀。
六、预热烤箱
将烤箱预热至375华氏度(约190摄氏度)。
七、铺烤盘
将烤盘涂上少量油,或者铺上油纸。
八、倒入面糊
将面糊平均倒入烤盘中。
九、送入烤箱
将烤盘放入预热好的烤箱中,烘焙约25分钟左右。
十、检查成品
拿出来的松饼应该看起来鬆软、松散和微黄色。用牙签插入中心,如果牙签从中心部位取出没有粘连物质,那就是成功了!
十一、降温切片
把香蕉燕麦酸奶松饼放在烤盘上降温约5分钟,然后再切成大小均匀的块状。
十二、装盘
将松饼块状摆放在盘子上,用水果或者蜂蜜装饰。
十三、食用口感
香蕉燕麦酸奶松饼口感香甜可口,入口松软绵密,回味悠长。
十四、营养价值
香蕉富含钾,有助于调节血压;燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有助于肠道蠕动和饱腹感;酸奶则含有丰富的益生菌和蛋白质,对肠道健康和免疫系统有积极作用。
十五、
这款香蕉燕麦酸奶松饼,不仅营养价值高,而且制作简单方便。它兼顾了健康和美味,是现代人理想的早餐选择之一。