中秋佳节即将来临，月饼是中秋节必不可少的传统美食之一。但是现在市面上的月饼种类繁多，让人眼花缭乱。如果你想自己动手制作特别的月饼，那么这篇文章一定能帮到你！
一、准备工作及原材料
在制作榛子巧克力法式月饼之前，需要先准备好相关的材料和工具。原材料主要包括：低粉、玉米淀粉、奶粉、细砂糖、无盐黄油、榛子酱、榛子粉、淡奶油、黑巧克力、白巧克力等。
二、制作月饼皮
1.将低粉、玉米淀粉、奶粉、榛子粉和细砂糖混合均匀；
2.加入切成小块的无盐黄油，用叉子搅拌至成小颗粒状；
3.加入适量的榛子酱，搅拌均匀；
4.逐渐加入淡奶油，揉成光滑的面团；
5.静置20分钟。
三、制作巧克力馅料
1.将黑巧克力和白巧克力分别切碎备用；
2.热水隔水加热，将黑巧克力融化；
3.再将白巧克力放入锅中，加热至融化；
4.将榛子酱和榛子粉混合一起，加入巧克力中，搅拌均匀。
四、制作月饼馅
1.将巧克力馅料按照大小分别揉成若干个小球；
2.将榛子粉和细砂糖混合均匀，将小球包裹在粉糖里；
3.揉成长条状。
五、制作月饼
1.取适量的月饼皮，揉成小圆球；
2.用手掌压扁，搓成薄皮；
3.将月饼馅料放在皮中间，包起来；
4.将其放入模具中，压成月饼形状；
5.在表面刷上蛋黄液。
六、烘烤月饼
1.烤箱预热10分钟，180℃烘烤15分钟；
2.取出月饼，待凉。
七、保存月饼
1.制作好的月饼放在干燥通风的地方保存；
2.食用前放在室温下回温即可。
八、创意搭配
1.榛子巧克力月饼可以搭配各种饮品，如咖啡、红茶等；
2.也可以用果汁或牛奶来搭配。
九、注意事项
1.制作过程中要注意卫生；
2.做月饼要用心，细节决定成败。
十、美味尝试
1.尝一口榛子巧克力法式月饼，香甜可口，口感丰富；
2.味道浓郁，回味无穷。
十一、创造美食
1.创造属于自己的美食，分享给亲朋好友；
2.让大家品尝到你的手艺和创意。
十二、中秋团圆
1.在中秋佳节和亲人团圆；
2.一起分享美食和幸福。
十三、感受传统
1.中秋节是中华传统文化的重要节日；
2.而月饼则是中秋节不可缺少的代表美食之一。
十四、传承文化
1.制作月饼是一种传承文化的方式；
2.让我们一起把这个美丽的传统继续传承下去。
十五、
制作榛子巧克力法式月饼需要耐心和细心，但只要按照以上步骤进行，相信大家都可以成功制作出美味可口的月饼。制作过程中也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，让月饼更加出彩。祝大家中秋快乐，月圆人圆！
